Льдогенератор - генератор льда. Аппарат для производства водного льда. В зависимости от модификации, льдогенератор изготавливает пищевой лед в виде кубиков, блоков, плит, чешуек, кристаллов (снега).
Роль такого холодильного оборудования как льдогенераторы для современных ресторана, бара или пищевого производства невозможно переоценить. Приготовленный с помощью этих аппаратов лед всевозможных видов и конфигураций позволяет рестораторам не только разнообразить меню, но и предложить своим клиентам новую форму подачи блюд и напитков.
В настоящее время рынок льдогенераторов (лёдогенераторов) очень разнообразен и предусматривает разные сферы применения этих машин. Для выкладки мясных и рыбных полуфабрикатов используют чешуйчатый или гранулированный льдогенератор, для приготовления всевозможных коктейлей – кубиковый льдогенератор. Кроме того, аппараты гранулированного льда идеальны при организации салат-бара или шведского стола, а льдогенераторы чешуйчатого льда используются для продажи рыбы: подстилка не только сохраняет свежесть продукта, но и привлекает внимание покупателя к товару.
Льдогенераторы — ДнепропетровскЛьдогенераторы - теплообменные аппарты для производства искусственного
Льдогенераторы производят технический и пищевой лёд в виде блоков, плит, чешуек, снега.
Стационарные льдогенераторы, которые подключаются к водопроводу, зачастую используются ресторанами.
Льдогенератор для производства чешуйчатого льда состоит из двух частей: барабана и агрегатной части.
Для поиска компании, занимающейся льдогенераторами , вручную, перейдите по ссылке Льдогенераторы в Украине